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SFIV Siegel

Neu ab 2010: SFIV Siegel
Lebensmittelsicherheit
und Gute Hygienepraxis -

Lesen: Zum Inhalt des Siegels.

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DSFH 2011 Fleischerhandwerk in Sachsen

                                      

SFIV/SMUL: Neue Media Aktion
2012 – SFIV und SMUL präsentieren Neue Media-Aktion für das Sächsische Fleischerhandwerk „Gutes frisch von Ihrem Fleischer“

Dresden (Helmer Pardun/25.1.2012) - Im Rahmen seiner diesjährigen Aktionen zur Fach-und Öffentlichkeitsarbeit für das Sächsische Fleischerhandwerk verfolgt der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband, wie schon mehrfach berichtet, im Jahr 2012 drei Schwerpunkte.


Der erste ist „Nachwuchsgewinnung und Fachkräftesicherung“, der zweite befasst sich damit, zunehmend das „Fleischerfachgeschäft als Servicezentrum“ mit seinen umfassenden Leistungen noch zentraler in die Aufmerksamkeit und die Kaufentscheidungen der Kunden zu rücken und der dritte Schwerpunkt ist die „Stärkung des Ansehens von Branche, Beruf und Bild des Fleischerhandwerks in der Öffentlichkeit“.
 
BVL: Sicherer Einkauf per Mausklick
BVL stellt Projekt zur Kontrolle des Internethandels mit Lebensmitteln vor - "Xpider“ sucht aktiv nach Lebensmittelunternehmen im Netz

Berlin (Redaktion/22.1.2012) - Der Handel mit Waren im Internet nimmt stetig zu. Auch Lebensmittel sind mit einem Mausklick zu kaufen.


Neben zahlreichen Vorteilen birgt das wachsende Marktsegment jedoch auch neue Risiken, die nicht jedem Internetnutzer bewusst sind. Mit einem Projekt zur amtlichen Kontrolle des Internethandels mit Lebensmitteln will das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin den virtuellen Marktplatz sicherer gestalten.
 
Vorsorgepflicht für Selbständige
Bundessozialministerin von der Leyen will Vorsorgepflicht für Selbständige

Berlin (Redaktion/17.1.2012) - Wie das Internetportal mittelstanddirekt mit Bezug auf das Magazin Wirtschaftswoche berichtet, will Bundessozialministerin Ursula von der Leyen will Selbständige dazu verpflichten, sich selbst für das Alter abzusichern.


Von der Leyen im Interview mit dem Magazin Wirtschaftswoche: "Alle Selbständigen sollten im Grundsatz eine Pflicht zur Altersvorsorge haben – weil sonst das Risiko bei der Gemeinschaft liegt, die Grundsicherung zahlt, wenn am Ende das Geld nicht reicht."
 
Arbeit und Soziales: Änderungen 2012
Das ändert sich im neuen Jahr

Berlin (Redaktion/12.1.2012) - Übersicht über die wesentlichen Änderungen und Neuregelungen, die zum 1. Januar bzw. zum Jahresbeginn 2012 im Zuständigkeitsbereich des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales wirksam werden.


U. a. werden arbeitsmarktpolitischen Instrumente konsequent an folgenden Zielen ausgerichtet: mehr Dezentralität, höhere Flexibilität, größere Individualität, höhere Qualität, mehr Transparenz.
 
GfK-Studie: Kaufkraft 2012 stagniert
Konsumpotenzial in Deutschland stagniert 2012

Nürnberg (Redaktion/6.1.2012) - Im Jahr 2012 werden die Deutschen nominal rund 400 Euro pro Kopf mehr für ihre Ausgaben zur Verfügung haben als im Jahr 2011. Das zeigt die Studie „GfK Kaufkraft Deutschland 2012“ der GfK GeoMarketing.


Dieser Zuwachs dürfte jedoch durch steigende Preise fast vollständig aufgezehrt werden. Die Konsumpotenziale der Verbraucher sind regional sehr verschieden. Als kaufkraftstärkstes Bundesland wird Bayern vom Stadtstaat Hamburg abgelöst.
 
2011 erstmals 41 Millionen Erwerbstätige
Im Jahr 2011 erstmals mehr als 41 Millionen Erwerbstätige

Wiesbaden (Redaktion/10.1.2012) - Im Jahr 2011 waren durchschnittlich rund 41,04 Millionen Personen mit Wohnort in Deutschland erwerbstätig.


Nach ersten vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurde mit dem erstmaligen Überschreiten der 41-Millionen-Marke im Jahr 2011 der bisherige Höchststand der Erwerbstätigkeit des Vorjahres nochmals deutlich übertroffen, und zwar um 535 000 Personen oder 1,3 %.
 
Schadsoftware - Rechner überprüfen!
Mit einem Test für Internetnutzer ist die Überprüfung des eigenen Rechners vor dem 8. März 2012 dringen und sinnvoll

Bonn/Wiesbaden(Redaktion/11.01.2012) - Das Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik (BSI) empfiehlt allen Internetnutzern, ihre Rechner auf Befall mit der Schadsoftware "DNS-Changer" zu überprüfen. Bei betroffenen Rechnern ist eine Internetnutzung ohne die empfohlenen Änderungen der Einstellungen nicht mehr möglich.


Ab sofort ist eine solche Überprüfung mit Hilfe der => Webseite www.dns-ok.de ganz einfach möglich. Das Ergebnis mit eventuellen weiteren Hinweisen ist sofort sichtbar. Die Webseite wird gemeinsam von der Deutschen Telekom, dem BSI und dem Bundeskriminalamt zur Verfügung gestellt.
 
BNG: Neue Fassung DGUV Vorschrift 2
Erweiterte Möglichkeiten der alternativen betriebsärztlichen und sicherheitstechnischen Betreuung nach DGUV Vorschrift 2 – Unternehmermodell

Hannover (Redaktion/5.1.2012) - Ein Jahr nach der Fusion der ehemaligen Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten und Fleischerei-BG (FBG) zur neuen BGN wurden jetzt die beiden übergangsweise noch getrennt geltenden Vorschriften »DGUV Vorschrift 2 der BGN« und die »DGUV Vorschrift 2 der FBG« (beide vom 31. 12. 2010) in einer gemeinsamen neuen DGUV Vorschrift 2 der BGN zusammengeführt
.

Seit 1.1.2012 gilt in den BGN-Mitgliedsbetrieben eine neue Fassung der Unfallverhütungsvorschrift »Betriebsärzte und Fachkräfte für Arbeitssicherheit « (DGUV Vorschrift 2). Neu ist: Unternehmer aller Betriebe mit bis zu 50 Beschäftigten können jetzt statt der Regelbetreuung auch eine alternative betriebsärztliche und sicherheitstechnische Betreuung wählen. Die neu hinzugekommene alternative Betreuung wird auch Unternehmermodell genannt.
 
2012: Finanzen, Internet, Telekommunikation
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) informiert über die wichtigsten Änderungen 2012

Berlin (Redaktion/10.1.2012) - Im neuen Jahr treten zahlreiche Änderungen in Kraft: Stärkere Kontrolle von Anlageberatern, mehr Rechte für Stromkunden und ein besserer Schutz von Telefonkunden und Internetnutzern.


Anlageberater werden stärker kontrolliert. Das Telekommunikationsgesetz wird novelliert und das Energiewirtschaftsgesetzes (EnWG) erleichtert den Wechsel des Strom- und Gasanbieter. Dies sind nur einige von zahlreichen Änderungen im Jahr 2012.
 
Leitfaden für mobile Internetnutzung
Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi)  "Mobile Sicherheit – Ortung – Datenschutz"

Berlin (Redaktion/91.2012) - Im November hat das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi) ein Arbeitsblatt als Flyer herausgegeben mit dem Inhalt "Mobile Sicherheit – Ortung – Datenschutz". Dieser Flyer ist auch im Internet herunterladbar => hier.


Diese Möglichkeit und seine Inhalte werden aber noch nicht hinlänglich zu Kenntnis genommen. Deshalb veröffentlichen wir hier denInhalt in wesentlichen Auszügen.
 
Lebensmittelsicherheit aus einem Guss
Lebensmittelsicherheit aus einem Guss: Vom Acker bis zum Teller

Bonn (Redaktion/4.1.2012) - Lebensmittelsicherheit ist kein Zufallsprodukt. Die Rinderseuche BSE hat uns zu Beginn dieses Jahrhunderts drastisch verdeutlicht: Wer sichere Lebensmittel will, muss auch die Futtermittel ins Visier nehmen.


Allein das aber genügt nicht für ein hohes Verbraucherschutzniveau. Denn wo Menschen arbeiten, passieren Fehler: Eine kleine Unaufmerksamkeit etwa bei der Wareneingangskontrolle kann dazu führen, dass eine ganze Tagesproduktion verworfen werden muss.
 
aid-Forum: Wege zu neuem Lebensstil
"Yes, we can!" - Wege zu neuem Lebensstil

Bonn (Redaktion/im Januar 2012) Mitte Mai 2011 fand im Bonner Wissenschaftszentrum das 14. aid-Forum statt. Das Thema: "Yes, we can!" - Beratung für Wege zu neuem Lebensstil.


Ausgangspunkt der Veranstaltung waren Überlegungen, die auch zu Jahresbeginn 2012 wie ein Auszug aus der Wunschliste für einen eigenen, verbesserten Lebensstil klingen. Hören Sie dazu als Audiobeitrag unseren folgenden Podcast.
 
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